La Fabrique Montcalm

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La Fabrique Montcalm

LA MÉCHANT BOEUF

Boeuf vieilli braisé aux épices Boréales, champignons Shitake sautés au fond de veau, avec une petite touche d'un délicieux coulis de pruneau, accompagné d'une tuile de parmesan et de fromage en grains de la fromagerie Victoria. 

Poutine seule : 10$

La Fabrique Montcalm

(418) 914-5142
10, boul. René-Lévesque O.
G1R 2A4 Québec , QC